Proper Food

Butcher/Cook [Carnicero / cocinero]

New York, New York, United States · Full-time

Sponsorship not specifiedDetected 71 days ago

Food Safety

About the role

Apply online or in person at 133 Harrison Avenue Brooklyn, NY on Thursdays between 10am-2pm - Ask for Anthony.
Presenta tu solicitud por internet o en persona en el 133 de Harrison Avenue, Brooklyn, Nueva York, los jueves de 10:00 a 14:00.
Prepares meat to be ready for cooking using a variety of actions, including boning, tying, grinding, cutting, and trimming. / Prepara la carne para su cocción mediante diversas tareas, como deshuesar, atar, picar, cortar y recortar.

Maintains and cleans the prep areas to reduce the risk of food contamination and adhere to food safety guidelines. / Mantiene y limpia las zonas de preparación para reducir el riesgo de contaminación alimentaria y cumplir con las normas de seguridad alimentaria.
Supports hot line operations as needed, including assisting with prep and cooking, ensuring consistency and quality of prepared food items. / Presta apoyo en la línea de comida caliente según sea necesario, lo que incluye ayudar en la preparación y la cocción, garantizando la uniformidad y la calidad de los platos elaborados.
Maintains a positive and professional approach with coworkers / Mantiene una actitud positiva y profesional con los compañeros de trabajo Reports to each scheduled shift on time, in uniform, and ready to work. / Se presenta a cada turno programado puntualmente, con el uniforme puesto y listo para trabajar.

llevar nuestra comida fresca y auténtica a Nueva York y redefinir el concepto de «comida rápida» de una forma que resulte atractiva tanto para los sibaritas como para quienes disponen de poco tiempo.
Proper Food celebrates diversity and is committed to creating an inclusive environment for all employees.
Disponibilidad constante para llegar puntual a los turnos de madrugada en Bushwick, Brooklyn.
Conocimientos básicos de manejo de cuchillos y equipamiento de cocina.
Capacidad para trabajar de forma eficiente en una cocina de gran volumen y ritmo acelerado.
Se valora el dominio del inglés y el español, aunque no es imprescindible.
Proper Food valora la diversidad y se compromete a crear un entorno inclusivo para todos los empleados.

Now, we are embarking on our next chapter - bringing our fresh, honest fare to NYC and redefining 'fast food' in a way that appeals to the food-savvy and time-starved.

This listing is sourced directly from Proper Food's careers page and normalized into a canonical job model.